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　　鴻樣興擁有專業(yè)的營養(yǎng)師和離級廚師近20人，對菜肴進行營養(yǎng)分析和科學烹飪，根據(jù)不同的學生群體，合理調(diào)節(jié)膳，食結(jié)構關注成長，讓學生在校園里也能同樣感受家庭般的關愛；親切微笑，讓笑容伴隨孩子們健康成長。將學生營養(yǎng)餐實現(xiàn)規(guī)范化、標準化、多元化，并把提高學生營養(yǎng)餐質(zhì)量作為工作重點，以促進學生良好的生長發(fā)育，助孩子們養(yǎng)成科學的生活習憫。

　　美食城模式：

　　學校食堂基本采用美食城多元化多品種方式，提供包含葷素搭配自選套餐、面食、燒臘鹵水、煲仔、木桶、蒸菜、小炒、西式扒飯、蓋澆飯、麻辣燙、小吃、土耳其烤肉飯、糖水奶茶等……師生根據(jù)自己喜好自由選擇品種窗口就餐。